普洱学院的专科专业就业情况如下：
总体就业率
2023届普洱学院应届专科毕业生的总体就业率为90.55%。
就业方向
毕业生主要在工商企业、金融企业、中介机构、政府机构、事业单位等相关领域从事出纳、会计、审计、财务管理等工作。
在企事业单位、金融证券机构、财务咨询机构从事财务管理、投资与融资管理与运作、财务咨询等工作。
具体专业就业情况
财务管理专业：2021年毕业生年终就业率为97.62%，2020年为97.8%。
法学专业、数字媒体技术专业、食品质量与安全专业等也被认为是好就业且工资相对较高的专业。
建议
如果学生在选择专业时注重就业率和就业方向，财务管理专业是一个值得考虑的选择，因为其就业率较高，且就业方向广泛。
同时，法学专业、数字媒体技术专业、食品质量与安全专业等也是就业前景较好的专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
综上所述，普洱学院的专科专业在就业方面表现较好，尤其是财务管理专业，具有高就业率和广泛的就业方向。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。