在大学本科《专业目录》中，中国语言文学类包括以下专业：
汉语言文学：
这是中国大学史上最早开设的专业之一，也是中文系最常开设的专业。该专业主要学习语言和文学的基础知识，培养具备文艺理论素养和系统的汉语言文学知识的人才，能在新闻文艺出版部门、高校、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作。
汉语言：
该专业主要研究汉语及语言学、中国文学的基本理论和基本知识，培养具备系统、扎实的汉语语言学基础，掌握基本的语言学理论和方法，具有初步的语言研究能力，同时具有一定的跨文化交流能力的人才。毕业生能在文化、教育、出版、传媒机构以及政府机关等从事与汉语言文字相关的工作。
汉语国际教育（原对外汉语专业）：
该专业主要学习课程包括基础英语、英语写作、英汉翻译、现代汉语、古代汉语、中国文学、外国文学、比较文学、中国文化通论、西方文化与礼仪、国外汉学研究、语言学概论等。毕业生能在国内外从事对外汉语教学的师资，或从事对外文化交流工作的实用型专门人才。
中国少数民族语言文学：
该专业主要学习中国少数民族的语言和文学，培养具备中国古籍整理与古典文献学全面系统知识的人才，能在教育、文化、出版部门从事相关工作。
古典文献学：
该专业培养具备中国古籍整理与古典文献学全面系统知识的人才，能在教育、文化、出版部门从事相关工作。
应用语言学：
该专业以语言学为基础，分析、归纳人类语言的关系和内在联系，培养具有扎实的语言学和应用语言学的基础理论和系统的专门知识，能够从事本专业或与本专业相关、相近学科的科研工作的专门人才。
秘书学：
该专业主要学习秘书学的相关知识和技能，培养具备文秘工作基本能力的人才，适合从事秘书、公关、行政等职业。
这些专业在培养目标、课程设置和就业方向上各有侧重，但都与中国语言文学密切相关，适合对中文和文学有浓厚兴趣的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。