广州的专科专业涵盖了多个领域，包括文学、理学、工学、医学、管理等。以下是一些具体的专科专业设置：
文学类专业
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生物
工学类专业
计算机科学与技术
电子信息工程
通信工程
土木工程
机械工程
电气工程及其自动化
汽车运用与维修技术
城市轨道交通车辆应用与维修
机电一体化技术
无人机应用技术
建筑工程技术
工程造价
建筑室内设计
药学
护理
助产
医学检验技术
康复治疗技术
老年服务与管理
医学影像技术
针灸推拿
中医康复技术
口腔医学
口腔医学技术
康复保健
城市轨道交通运输与管理
物流管理
市场营销
会展策划与管理
国际贸易实务
国际金融
商务英语
酒店与旅游管理
艺术设计
服装设计
动漫设计与制作
广告设计
园林技术
室内艺术设计
学前教育
早期教育
音乐教育
医学类专业
临床医学
口腔医学
药学
护理
医学检验技术
康复治疗技术
老年服务与管理
医学影像技术
针灸推拿
中医康复技术
管理类专业
工商管理
市场营销
物流管理
城市轨道交通运输与管理
电子商务
国际贸易实务
国际金融
商务英语
人力资源管理
其他专业
计算机网络技术
计算机应用技术（编程设计）
数控技术
模具加工与制造
汽车检测与维修技术
汽车服务与营销
物联网应用技术
应用电子技术
软件技术
数字媒体技术
大数据技术
人工智能技术应用
应急救援技术
城市轨道交通运营管理
药剂
中药
中医康复技术
这些专业设置涵盖了广泛的领域，为学生提供了多样化的学习和发展机会。建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，以及各学校的特色和优势，做出明智的选择。