关于专科专业是否都需要报考，有以下几点说明：
理论上可以报考所有专业：
专科专业一共分为19个大类、97个小类、751个专业。从理论上来讲，这751个专业都能报，但实际上有些专业开设的学校很少，或者不一定在你的省份招生。
填报志愿的数量：
高考的录取主要是平行志愿，如果分数较高，可以报考多个学校防止滑档。一般建议填报多个学校，但并不是必须全部都填。
自考大专的专业选择：
自考大专除了一些委托开考的医学类、公安类专业，其他所有专业都可以随便报，没有报名条件限制。自考大专专业还可以两个专业一起报或者是专科专业和本科一起报。
学校和专业选择：
专科大学允许学生报考多个专业，但具体规定可能会有所不同。学生可以在报名时选择多个专业，并按照学校的录取规定和考试成绩进行专业的优先排序。
专业限制：
有些专业对考生有一定的限制条件，例如师范类专业和护理专业对身高有要求，食品相关类专业对身体健康有要求。因此，在报考专业志愿前要慎重，认真阅读高校招生章程。
证书要求：
通过3+证书填报大专院校的专业，只对考生所获得的证书有要求，对中职所学专业不做限制。因此可选的院校和专业都会比较多且灵活，可以跨专业填报。
建议
了解专业开设情况：在选择专业时，先了解各个专业的开设学校情况，确保所选专业在你所在省份有招生。
考虑个人兴趣和职业规划：选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。
认真阅读招生章程：在填报志愿前，务必认真阅读高校的招生章程，了解专业的限制条件。
合理选择志愿：根据高考成绩和往年录取情况，合理选择填报的学校和专业，避免滑档。
希望这些信息对你有所帮助。