自考本科专业选择畜牧专业是一个值得考虑的选择，以下是一些关于该专业的信息：
专业介绍
畜牧兽医专业是一门涉及动物医疗、动物保健、养殖、食品安全等多个领域的学科。
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识的高素质技术技能人才。
报考院校
全国有不少高校开设了自考畜牧兽医专业，例如安徽农业大学、华南农业大学、山东农业大学、江西农业大学、河南农业大学、甘肃农业大学等。
此外，还可以报考一些职业院校，如贵州省畜牧兽医学校、广西柳州畜牧兽医学校、山西省畜牧兽医学校等。
自考科目
自考畜牧兽医专业的科目包括动物生理学、家畜解剖及组织胚胎学、动物药理学、动物营养学、生物统计学、兽医微生物学与免疫学、家畜传染病学、动物临床医学、动物饲养与饲料学、家畜环境卫生学、动物寄生虫病学、兽医卫生检验、畜牧业经营管理学、管理学、公共关系学、法律基础、应用写作、政治经济学、大学语文、基础英语等。
报考条件
中华人民共和国公民，以及港澳台同胞、海外侨胞，不受性别、年龄、民族、种族、学历、身体健康状况、居住地等限制，均可报考该专业。
报名要求具有兽医、畜牧兽医、中兽医（民族兽医）或水产养殖专业大学专科以上学历。
就业方向
畜牧兽医毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。
学习建议
自考畜牧兽医专业的考试课程虽然不多，但有一定的专业对口性质，考生需要有一定相关专业的基础，否则在复习时可能会有一定的困难。
如果考生时间充足，并且对本专业非常感兴趣，可以选择报考。
综上所述，自考本科专业选择畜牧专业是一个具有广阔前景和发展空间的选择。不仅有多所高等院校和职业院校提供该专业的自考课程，而且该专业的就业方向也十分广泛。建议考生在选择该专业时，认真了解相关报考要求和科目设置，并结合自身实际情况做出选择。