悉尼大学的食品本科专业是 食品与农业产业专业（Bachelor of Food and Agribusiness）。该专业是一个综合性的学科，它横跨农业科学和农业产业两个领域，旨在为学生提供商业和科学两方面的知识。
课程内容主要包括：
农业科学知识
食品增值流程
食品产业的贸易、营销和管理
营养方面的专业知识
创新能力培养，解决食品生产、供应、管理问题的知识与技能
此外，该专业还提供实习机会，第三年有实习机会，第四年为荣誉学年，学生可以通过研究项目提高自己的分析、实践和研究能力。
毕业生在食品生产、销售、检测、质量控制、企业经营管理等领域都有广泛的就业机会。随着全球食品安全需求的增长，市场上对食品专业人才的需求量也在增加，使得该专业的毕业生在就业市场上具有很好的竞争力。
同时，营养学和食品科学相关专业在澳洲移民清单之内，毕业后可以申请技术移民。
综上所述，悉尼大学的食品本科专业为学生提供了全面的教育和丰富的实践经验，毕业生在就业市场上具有广泛的职业选择和发展潜力。