上海旅游高等专科学校（现更名为上海师范大学旅游学院）的本科专业包括：
旅游管理
会展经济与管理
酒店管理
环境科学与工程
资源环境与城乡规划管理
地理信息系统
会计
电子商务
旅游英语
旅游日语
应用韩语
应用西班牙语
烹饪工艺与营养
西餐工艺
中西面点工艺
空中乘务
大数据与会计
大数据与财务管理
餐饮智能管理
智慧旅游技术应用
葡萄酒文化与营销
定制旅行管理与服务
建议：
旅游管理和 会展经济与管理是学校的核心专业，就业前景广阔。
酒店管理专业有多个方向，包括数字化运营和中加合作，适合对酒店行业感兴趣的学生。
会计和 大数据与财务管理专业适合希望从事旅游企业财务工作的学生。
空中乘务专业为有志于航空服务行业的学生提供了机会。
请根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。