沧州学院确实 有专科专业。具体来说，沧州职业技术学院和沧州医学高等专科学校都开设了多个专科专业。
沧州职业技术学院下设十系三部一院，共开设53个高职专业，包括互联网金融、会计、国际经济与贸易、通信技术、移动互联应用技术、信息安全与管理、计算机信息管理（电子商务方向）、数字媒体应用技术（院级教育教学改革试点专业）、汽车检测与维修技术、新能源汽车技术、汽车营销与服务、机械制造与自动化、数控技术、汽车智能技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气系统自动化技术、智能产品开发（无人机方向）、电气自动化技术、应用化工技术、艺术设计、摄影与摄像艺术、文化创意与策划、动漫制作技术、港口与航运管理、建筑工程技术、建筑工程管理、建筑装饰工程技术、工程测量与监理、工程造价、畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导、旅游管理、市场营销、电子商务、人力资源管理、空中乘务、酒店管理、高铁乘务、学前教育、农村金融、园林技术、现代农业、农业生物技术、食品营养与检测、生物制药技术等专业。
沧州医学高等专科学校则开设有临床医学、口腔医学、口腔医学技术、针灸推拿、中医学、护理、助产、药学、中药学、药品经营与管理、药品质量与安全、药品生产技术、眼视光技术、医学检验技术、医学影像技术、卫生检验与检疫技术、医学营养、康复治疗技术、医学美容技术、心理咨询、健康管理、预防医学、老年保健与管理、中医养生保健、智慧健康养老服务与管理等25个专科专业。
建议您根据具体需求和兴趣，查看沧州学院和沧州医学高等专科学校的官方网站，以获取最准确和及时的专业设置信息。