中医养生学
该专业以中医学理论为基础,结合预防医学、健康管理学、营养学等相关学科的最新研究成果,研究预防疾病、促进健康的理论、方法和应用。
课程包括中医养生导论、医学基础概要、亚健康学基础、健康检测与评估、经络与腧穴、中医临床医学概要、中医体质辨识与调理、亚健康诊疗技能等。
培养目标包括德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和中医基础理论、中医养生及相关法律法规等知识,具备对偏颇体质、亚健康状态、常见慢性病开展中医养生保健的能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事中医养生保健、中医特色康复、健康管理等工作的高素质技术技能人才。
营养与健康
该专业属于营养学专业,是医学边缘科学的一门学科,培养对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导的能力。
课程涵盖营养学基础、食品科学、人体生理学、食品卫生与安全、营养与健康评估、膳食营养指导等。
培养目标包括德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和营养学及相关学科知识,具备营养状况评估、膳食设计与指导、营养教育与咨询、营养科研等能力,能够从事营养与健康管理和营养相关产业工作的高素质技术技能人才。
食品营养与健康
该专业基于各类人群营养均衡和健康的需求,以食品科学和营养学、生物学、医药科学为基础,研究食品与营养和健康关系、饮食健康管理和营养健康食品开发。
课程包括食品科学基础、食品工程原理、食品营养学、食品卫生与安全、营养与健康、食品分析与检测、食品营养与保健功能开发等。
培养目标包括德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食品科学、营养学及相关学科知识,具备食品营养分析与评价、食品营养设计与开发、营养与健康指导、食品质量与安全控制等能力,能够从事食品营养与健康管理和食品产业相关工作的高素质技术技能人才。
这些专业旨在培养具备中医养生、营养健康、食品科学等相关知识和技能的高素质技术技能人才,以满足社会对健康管理和养生的需求。建议考生在报考时仔细了解各专业的培养目标、课程设置及就业方向,选择最适合自己的专业。