在药材方面，专科专业主要有以下几个：
中药生产与加工
该专业是普通高等学校专科专业，属于药品制造类专业。
培养目标：德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中医药学基础理论、中药材的鉴定、中药材的资源调查分析、中药材的规范化种养、中药材的炮制加工、中药材的制剂、中药材的管理等基本知识，具备中药原料的生产、加工，中药新药开发和中药资源的综合开发等能力。
就业方向：在医药卫生、农业、生物等行业从事中药材栽培与养殖、炮制加工、鉴定、制剂、质量控制及中药市场营销管理等工作。
中药材生产与加工技术
主要课程包括《药用植物学》、《药用植物栽培技术》、《中药鉴定学》、《中药资源学》、《药用植物病虫害防治》、《中药材产地加工技术》、《中药饮片加工》、《中药提取物制备》、《中药鉴定技术》、《中药质量检测技术》等。
中药制药技术
该专业始建于1999年，主要培养具有一定的中医药学相关知识，能够满足中药现代生产所需，系统掌握中药生产、中药质量管理、中药合理应用等岗位的关键知识和技能。
就业方向：在中药饮片和中成药生产、中药质量检验（化验室或质检科）、药品批发或销售、连锁药店、医院药房等中医药相关部门，从事中药饮片生产、中药仓储管理、中药制剂生产、中药质量管控、中药采购与销售、中药调剂、用药咨询服务等工作。
这些专业为药材行业提供了不同层次的技术和管理人才，毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作。建议在选择专业时，考生应根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。