南京林业大学的王牌本科专业包括：
生态学：
作为学校的重点学科，生态学在教学和科研领域都有显著成就。
机械设计制造及其自动化：
这个专业融合了机械、电子、计算机等领域，旨在培养具有创新精神的工程技术人才。
土木工程：
该专业历史悠久，不断创新发展，涵盖建筑、交通、水利等多个领域。
轻化工程：
属于轻工类，是南京林业大学的特色专业之一。
交通工程：
涉及交通运输领域，是学校的重点专业之一。
木材科学与工程：
这个专业在全国具有很高的知名度，涵盖木材材料科学、木材加工工程、木材化学等多个方向。
林产化工：
该专业也是南京林业大学的王牌专业之一，涉及林产化学加工工程等多个方向。
风景园林：
培养优秀的园林设计师和管理人才，涉及园林规划、设计、管理等多个方向。
水土保持与荒漠化防治：
这个专业在生态保护和环境治理方面具有重要价值。
林学：
作为国宝级专业，林学专业在全国排名第二，是南京林业大学的镇校之宝，以林学一级学科为核心。
森林保护：
涵盖森林病虫害防治、森林资源保护等多个方向。
家具设计与工程：
全国排名第二的顶尖专业，集美学和工程于一身。
智慧林业：
结合林业和信息技术，用大数据、人工智能等先进技术管理森林资源。
这些专业在教学、科研和实际应用方面都取得了显著成就，是南京林业大学的骄傲和优势所在。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些王牌专业的优势和特色。