安徽老师在选择专科专业时，可以考虑以下几个方面：
兴趣和爱好：
选择自己感兴趣的专业可以提高学习的积极性和主动性，更容易取得好成绩。
能力和天赋：
考虑自己的优势和擅长的领域，选择与自己的能力和天赋相匹配的专业，有利于未来的发展。
就业前景：
了解专业的就业前景和行业发展趋势，选择有较好就业前景的专业，可以提高就业竞争力。
学科特点：
了解不同专业的学科特点和课程设置，选择符合自己学习风格和兴趣的专业。
职业规划：
考虑自己的职业规划和未来的发展方向，选择与职业目标相符的专业。
咨询和调研：
与学长学姐、老师、专业顾问等进行咨询和交流，了解专业的具体情况和就业情况。
实践经验：
参加实习、实践活动，亲身体验不同专业的工作内容和要求，帮助做出更准确的选择。
此外，还可以考虑以下具体专业：
铁道交通运营管理：
培养德、智、体、美各方面全面发展，掌握本专业所必需的基本理论和专业知识，有较高的综合素质和较强的铁道交通运营管理的专业技能，能从事铁路运输、地面轨道交通及其它相关企业的运输生产、经营管理与服务工作的高级管理型人才和复合型工程技术工作者。
船舶工程技术：
培养各类船舶建造师，能胜任各类船舶设计施工等工作。近年来，全国上下都注重沿海船舶制造，大到各类军事船舶，小到各类渔业船舶，海水、河水正成为发展经济的一个重要物质保障，在可以预见的未来，船舶建造工程技术是一个很有发展前途的专业。
电气化铁道技术：
主要培养学生从事电力机车试验、运用和检修等专业技能。主要学习电工技术、电子技术、电力机车基本构造、电力机车工作原理、电力机车故障处理及城市轨道交通等基本知识，接受外语、计算机办公及绘图、金工等基本技能训练和机车常规试验、运用、检查保养等专业技能训练。达到培养目标者，经职业技能鉴定合格后可获得国家相关部门颁发的职业资格证书。
工商企业管理：
培养具有良好综合素质，熟悉管理学、经济学和企业管理基本理论和基本知识，掌握现代企业管理方法和技能，具有处理企业管理实际问题基本能力，适合在企事业单位及各级政府部门从事管理的应用型人才。
市场营销：
学生毕业后能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作，或从事市场调研、营销策划、广告策划、营销推广、销售管理等营销管理工作或进行自主创业。
大数据与会计：
培养掌握财税基本理论和较强的专业技能，能独立进行手工和电算化日常会计处理，面向生产、建设、管理第一线岗位需要的，同时也培养面向会计师事务所、代理记账公司等服务中介机构需要的技术技能人才。
学前教育：
虽然存在就业压力，但专业从事幼儿教育的人并不多，所以如果家里有孩子想当老师的话，可以考虑学前教育专业。
眼视光技术：
近视的人越来越多，这也就加大了对专业人才的需求。学习眼视光技术专业的话，将来可以从事验光配镜工作。
水利水电建筑工程：
这个专业相当于铁饭碗，将来孩子毕业之后，可以去水利水电部门找工作，也可以去建筑行业就职。
机械类专业：
如数控、机电一体化、机械设备管理与维修、模具设计、工业设计、汽车维修等。这些专业就业前景相对不错。
化工类专业：
如应用化工技术、工业分析与检验、油汽储运等专业。
电子电气类：
如电气自动化、应用电子技术、电子信息技术等。
建筑类：
如楼宇智能化、室内设计、工程造价、装潢艺术设计等。
财经类：
如会计、市场营销、财务管理等，就业前景相对不错。
综合考虑以上因素，建议安徽老师在选择专科专业时，结合自己的兴趣、能力和职业规划，同时考虑专业的就业前景和行业发展趋势，选择最适合自己的专业。