不考数学的成人专科专业包括：
文史类专业
汉语言文学：主要学习古今中外语言类知识，毕业后在企事业单位从事文字工作，如新媒体运营、编辑、文案策划等。同时，也是考公的超对口专业，招考人数多，上岸难度较低。
教育类专业
教育学：不仅可以在学校从事教学工作，还可以选择从事教育管理、教育咨询、教育研究等领域的工作。随着互联网和信息技术的快速发展，教育科技行业也呈现出蓬勃发展的趋势，为教育学专业毕业生提供了更多就业机会。
法学类专业
法学：是公务员热门专业之一，岗位需求多，每年的公务员报考都有法学类人才需求。也可以在行政单位、企业、事业单位、社会团体、律师事务所、基层乡镇法律服务机构从事法律、管理工作。法学专业为文科类专业，不用考高数，考公、考编热门专业，岗位选择多，发展前景好，生活离不开法律。
艺术类
视觉传达设计：可以从事企事业单位、广告公司、互联网公司、出版社等地方的工作。
环境设计：可以从事房地产相关的室内设计及公共空间设计等。
医学类专业
医学类专业如护理学、中医学等，通常不考数学，但需要掌握一定的医学知识和技能。
这些专业均不需要考数学，适合那些数学基础较弱或对数学不感兴趣的考生选择。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，以便找到最适合自己的发展方向。