在广东省，有几所医学类高校的王牌专业值得推荐的本科专业如下：
中山大学 临床医学：
在教育部第四轮学科评估中为A-，入选了世界一流学科名单，被列为国家特色专业。该专业办学实力强，学生就业率高，是历届考生报考的热门专业。
基础医学：学科评估结果为A-，拥有雄厚的师资力量和先进的教学科研设施，为医学领域培养了大量基础理论扎实的专业人才。
口腔医学：评估结果为B+，专业教学注重理论与实践结合，培养出的学生在口腔疾病的诊断、治疗和预防等方面能力突出。
药学：学科评估为A-，在药物研发、药物分析、药理学等方面成果丰硕，为医药行业输送了众多优秀人才。
南方医科大学 临床医学：
是学校的核心专业，学制五年，旨在培养具有良好思想道德和职业态度的临床医学人才。该专业毕业生就业方向广泛，多数服务于三甲医院临床岗位，考研率也逐年提升。
生物医学工程：主要研究医学基础、工程生理学、电子技术基础等领域，学生在此专业中将接受严格的科学实验、技术研发训练，毕业后可在医疗器械、医疗卫生等相关行业从事工程技术开发等工作。
预防医学：在公共卫生领域有着重要地位，专业注重培养学生对疾病预防、健康促进等方面的知识和技能，为疾病防控、卫生监督等部门输送专业人才。
广州医科大学 临床医学：
是核心专业之一，享有很高声誉，在ESI排名中表现突出。学校临床医学专业的教育质量、师资力量、科研实力等方面都具备显著优势，且就业前景广阔。
广东医科大学
医学检验技术：
作为全国较早招收医学检验专业本科的11所院校之一，也是省内最大的医学检验人才培养基地，该专业是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业。
康复治疗学：基于“2+2”院校协同人才培养模式，依托广东医的优质办学资源，短短数年间，专业就取得了巨大的发展成效，获批成为广东省一流本科专业。
口腔医学技术：作为广东省唯一一个开办口腔医学技术本科专业的高等院校，专业的发展早已占据了先机，拥有占地面积约1000㎡的口腔医学中心，设备总资产约500万元。
汕头大学
临床医学、 口腔医学、 护理学等。
深圳大学
临床医学、 医学影像学等。
嘉应学院
护理学。
广州卫生职业技术学院
临床医学、 预防医学、 口腔医学、 针灸推拿等。
这些专业在各自的领域都有较高的声誉和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。