甘肃的公办学校专科专业包括以下几所学校的部分专业：
甘肃卫生职业学院
临床医学
口腔医学
护理
助产
药学
中医学
针灸推拿
中药学
中医康复治疗技术
医学检验技术
医学影像技术
口腔医学技术
康复治疗技术
藏医学
老年保健与管理
定西师范高等专科学校
（未列出具体专业，但作为公办专科学校，通常会开设多种师范类专业）
甘肃建筑职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与建筑相关的专业）
酒泉职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与地区产业相关的专业）
兰州职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设多种职业技能培训专业）
甘肃警察职业学院
（未列出具体专业，但作为公办警察职业学院，通常会开设与公安、司法相关的专业）
甘肃林业职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办林业职业技术学院，通常会开设与林业相关的专业）
武威职业学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与地区产业相关的专业）
甘肃工业职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与工业相关的专业）
甘肃交通职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与交通相关的专业）
甘肃农业职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与农业相关的专业）
甘肃畜牧工程职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与畜牧工程相关的专业）
甘肃钢铁职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与钢铁相关的专业）
甘肃机电职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与机电相关的专业）
甘肃有色冶金职业技术学院
（未列出具体专业，但作为公办职业技术学院，通常会开设与有色冶金相关的专业）
建议您根据具体兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考。