康复治疗技术 属于专科专业。具体来说，康复治疗技术是中国普通高等学校专科专业，修业年限为三年，所授课程包括《生理学》、《病理学》等。此外，康复治疗技术专业也属于康复治疗类专业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握康复评定和康复治疗基础理论和基本知识的高素质实用型技术技能人才。
根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》，康复治疗类专业包括康复治疗技术、康复辅助器具技术、言语听觉康复技术等专业，专业代码为520601，属于医药卫生大类。
综上所述，康复治疗技术专业是专科层次，属于医药卫生大类下的康复治疗类专业，主要培养具备康复评定、康复治疗、人际沟通与团队协作能力的技术技能人才。