山东211自考本科专业包括：
1. 工商企业管理专业
2. 计算机信息管理专业
3. 市场营销专业
4. 税收学
5. 商务英语
6. 人力资源管理
7. 土木工程
8. 金融学
9. 广告学
10. 物业管理
11. 计算机科学与技术
12. 国际经济与贸易
13. 新闻学
14. 法学
15. 动物医学
16. 文化产业管理
17. 环境设计
18. 公安管理学
19. 社区护理学
20. 秘书学
21. 视觉传达设计
22. 社会工作
23. 朝鲜语
24. 工商管理
25. 动画
26. 行政管理
27. 护理学
28. 会计学
29. 数字媒体艺术
30. 学前教育
31. 会展经济与管理
32. 机械电子工程
33. 教育管理
34. 工程管理
35. 旅游管理
36. 电子科学与技术
37. 心理健康教育
38. 物流管理
39. 电子商务
40. 网络工程
41. 汉语言文学
42. 采购管理
43. 日语
44. 教育学
45. 英语
46. 汉语言文学
47. 学前教育专业。
建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和难度。例如，计算机科学与技术、金融学、法学等专业较为热门且就业前景较好，而汉语言文学、学前教育等专业则相对容易通过且具有较好的就业稳定性。