临沂大学近年来不断扩大本科专业，以适应地方经济社会发展的需要。以下是临沂大学近年来新增的本科专业：
2019年新增专业
新能源材料与器件
医学检验技术
微电子科学与工程
机器人工程
2023年新增专业
金融科技
家庭教育
精细化工
化学测量学与技术
储能科学与工程
氢能科学与工程
生物质能源与材料
农业智能装备工程
生物医学科学
食品卫生与营养学
2024年新增专业
文物与博物馆学
生物医学工程
化妆品科学与技术
中草药栽培与鉴定
眼视光学
智能医学工程
护理学
这些专业的增设，使临沂大学的专业体系更加完善，涵盖了工、理、农、经、文、法、教育、艺术等多个学科门类，进一步提升了学校的办学水平和综合实力。建议有意向报考临沂大学的学生，可以关注这些新增专业，以便更好地规划自己的学业和职业发展。