影视摄影与制作专业：
随着短视频和直播的兴起，该专业需求量大，且待遇较好，对学历要求不高。
网络与新媒体专业：
适应互联网和移动互联网的发展，毕业生主要服务于新媒体行业，就业前景广阔。
动画（游戏设计方向）专业：
随着电子游戏行业的发展，尤其是元宇宙概念的兴起，该专业人才需求量大。
监狱学专业：
这是一个较为特殊的专业，主要培养监狱及其他司法部门的侦查工作和刑事执法工作的高级专门人才。
茶学专业：
尽管茶行业较为知名，但茶学专业的毕业生在茶业行业就业前景较好，且利润高。
农药化肥专业：
这个专业是2019年新增的，主要培养从事农药化肥生产、技术推广、营销和管理的人才。
酿酒工程专业：
属于食品科学与工程类专业，毕业生可以从事酿酒、质量检测、营销和管理等工作。
粮食工程专业：
同样属于食品科学与工程类专业，主要培养在食品加工和质量检测等领域工作的人才。
电子竞技运动与管理专业：
尽管市场上有需求，但由于家长和社会的担忧，该专业并不被普遍认可。
现代殡葬管理专业：
这是一个较为新颖的专业，主要培养在民政管理类院校。
核工程类专业：
尽管就业率高，但由于涉及核技术，报考热度不高。
测绘工程：
测绘类专业相对冷门，但综合性强，就业领域广泛。
林业工程类专业：
虽然发展不被普遍看好，但专业人才缺乏，适合对该领域感兴趣的学生。
地质工程专业：
尽管环境有时较艰苦，但收入不错，适合性格坚韧的学生。
草业科学专业：
这是一个交叉性学科，涉及草地植被景观、牧草和种子生产等多个领域。
马业科学专业：
与草业科学类似，是一个针对性强且实用性强的专业。
古生物学专业：
这个专业较为冷门，六年来每年仅有少量毕业生。
动物科学专业：
就业率较高，但需要学生不挑剔工作环境和肯吃苦。
这些专业虽然相对不常见，但各有其独特的就业前景和发展潜力。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的市场需求和自身条件。