十一列车本科专业包括以下几种：
车辆工程专业：
要求学生系统的学习和掌握机械设计与制造的基础理论，能进行机械和车辆产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。毕业生适合从事轨道交通车辆设计、制造、运用管理等工作。
交通运输专业：
培养列车的管理与调度人员，学生通过学习运筹学、管理学和轨道交通运营管理等课程，毕业后可以在交通运输管理部门、交通运输企事业单位等从事交通运输组织、指挥、决策，交通运输企业生产与经营管理的高级技术人才。
轨道交通信号与控制专业：
主要培养在高速铁路、客运专线、地铁及城市轨道交通领域的信息和控制专门人才。这个专业要求学生掌握铁路运输系统中保证行车安全、提高区间和车站通过能力以及编解能力的手动控制、自动控制及远程控制技术。
铁道机车智能运用技术专业：
这是一个职业本科专业，主要培养高铁的牵引力和智能化运用手段。毕业生适合从事高铁的驾驶和相关智能系统的运用。
高速铁路动车组技术专业：
这个专业也是职业本科院校中开设的，侧重于高速铁路和动车组列车的相关技术，包括运营维护和列车维护检测等专业知识。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事轨道交通车辆的运营管理，可以选择交通运输专业或车辆工程专业；如果希望从事高铁的驾驶和智能系统运用，可以选择铁道机车智能运用技术专业或高速铁路动车组技术专业。