物流工程本科专业主要培养具备系统的管理学、工学基础理论，掌握物流工程项目策划、预测、设计和实施、物流装备设计与运用以及物流系统运作与管理等基础知识与基本技能的复合型应用型人才。该专业融合了信息工程、交通运输工程、机械工程、管理科学与工程、城市规划等多学科交叉的新兴学科，是一门应用学科。
物流工程的主要研究方向包括物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划与控制以及经营管理。专业课程涵盖运筹学、运输经济学、系统工程、物流和供应链管理、信息系统与物联网、生产计划与控制、物流系统规划与设计、现代物流仿真技术等。
物流工程专业的毕业生具有广泛的就业方向，可以在企业、科研院所及政府部门从事物流系统设计、决策、管理、运营以及物流工程领域的教学和科研工作。具体就业领域包括物流、交通运输、机械制造、商贸流通、信息等社会经济中的物流活动，涉及物流系统的分析、规划、设计、控制、运营管理等方面。
此外，物流工程专业还强调学生的实践能力和创新精神，通过物流实验、物流案例分析、物流企业实习等实践活动，培养学生解决物流低成本高效率运转问题的能力。随着经济一体化和互联网技术的不断发展，物流行业已成为全球具有巨大潜力和发展空间的新兴服务产业，物流工程专业人才的需求持续增长。
综上所述，物流工程本科专业是一个综合性强、实践性高、应用广泛的学科，旨在培养具备现代物流工程知识和技能的高级专门人才，以满足社会对物流系统规划设计、技术设备研发、成本控制等方面的人才需求。