烹饪是本科专业吗

烹饪专业 是本科专业。具体来说，烹饪与营养教育专业是国家级一流本科专业，并且烹饪与营养教育专业属于食品科学与工程类专业，授予工学学士学位。此外，虽然有些信息提到烹饪专业可能在职业技术大学或大专院校中设置，但这些信息通常指的是专科层次，而不是本科专业。

因此，如果您想追求烹饪专业的本科学历，可以选择烹饪与营养教育专业，并且该专业在多个高校中都有开设，包括一些国家级一流本科专业。建议您在选择学校时，可以通过各大高校的官方网站或教育部门的招生信息平台等途径进行详细查询，以确保获取最准确的信息。