福建师范大学自考本科专业包括：
1. 法律（专业代码：030117）
2. 汉语言文学（专业代码：050101）
3. 教育管理（专业代码：040107）
4. 旅游管理（专业代码：1､20901K）
5. 商务英语（专业代码：050262）
6. 新闻学（专业代码：050301）
7. 学前教育（专业代码：040106）
8. 英语（专业代码：050201）
9. 小学教育（专业代码：040107）
10. 财务管理（专业代码：120204）
11. 行政管理（专业代码：120401）
12. 电子商务（专业代码：120801）
13. 文化产业管理（专业代码：120203）
14. 国际贸易实务（专业代码：630502）
15. 计算机科学与技术（专业代码：080901）
16. 经济学（专业代码：020101）
17. 国际经济与贸易（专业代码：020401）
18. 市场营销（专业代码：120202）
19. 美术学（专业代码：130401）
20. 音乐学（专业代码：130201）
21. 思想政治教育（专业代码：030503）
建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和难度。