张雪峰老师推荐的专科专业包括：
口腔医学专业：
张雪峰认为，尽管是专科，但口腔医学专业的就业前景非常好，甚至可能比普通本科还高。口腔医学专业由于受众广泛，消费频次高，治疗时间长，费用也较高，因此非常“吃香”，薪资待遇也相当可观。
电力类专业：
包括供用电技术、电力系统及自动化技术等。电力专业由于国家经济的快速发展和电力企业的需求，专科毕业生的就业前景广阔。
交通类专业：
如轨道交通、铁路运输等。这些专业的就业前景相当不错，待遇好，福利高，是专科生就业的“香饽饽”。
铁道工程技术专业：
毕业生可以在工程类企业、政府、事业类单位从事铁道线路规划、铁路勘测、铁道养护、铁道管理等工作，也可以在高等院校和科研所从事教学和科研工作。
计算机应用技术专业：
随着信息技术的飞速发展，计算机应用技术专业的人才需求量不断增加，就业前景广阔。
护理学专业：
医疗行业需求稳定，就业前景好，薪资水平随工作经验增加而提高。
定向士官专业：
建议有从军想法的男生重点关注，就业方向明确，待遇较好。
会计学专业：
张雪峰也建议报考会计学专业，认为其就业前景不错。
其他专业：
如电气自动化技术、机电一体化技术、物流管理、新能源汽车技术、工程造价、烹调工艺与营养、医学影像技术等，这些专业也具有较好的就业前景和市场需求。
综合考虑个人兴趣、职业规划和社会需求，张雪峰老师推荐的专科专业都是比较具有就业优势和前景的。建议考生根据自身情况，选择最适合自己的专业进行报考。