媒体运营专科专业主要学习以下方面的知识和技能：
媒介管理：
了解媒介的基本原理和管理方法，掌握媒体运营的战略规划和执行。
媒体营销：
学习如何通过媒体渠道进行产品或品牌的推广，包括市场调研、营销策略制定和执行。
影视制作：
掌握基本的影视制作技能，如视频剪辑、特效制作、影像编辑等。
财务管理：
了解媒体运营中的财务流程和财务管理知识，包括预算编制、成本控制和收益分析。
项目管理：
具备项目规划、执行、监控和收尾的能力，能够管理多个媒体运营项目。
数字媒体技术：
学习数字媒体技术的应用，如数字内容创作、影像制作、网页设计等，熟练使用数字媒体工具进行创作和编辑。
网络营销：
掌握网络营销的基本理论、策略和工具，探讨如何在数字媒体环境下进行网络营销。
社交媒体运营：
学习在社交媒体平台（如微信、微博、抖音等）上进行内容创作、运营、推广和营销，掌握社交媒体营销的技巧和方法。
大数据处理与分析：
了解大数据的概念、技术和应用，培养学生对大数据的处理和分析能力，并探讨大数据在数字媒体运营中的应用。
知识产权法律：
学习知识产权法律的基本原理、法规和规定，帮助学生了解知识产权保护的重要性和方法。
新闻采编：
学习新闻采编的基本原则和方法，培养学生的新闻敏感性和创作能力，为学生从事新闻写作和编辑提供基础。
融媒体技术与运营：
融合广播、电视、电影、网络新媒体等各大平台，培养从事融媒体策划、内容生产、运营传播的专门人才。
总的来说，媒体运营专科专业旨在培养学生具备全面的专业知识和技能，能够胜任媒体市场运营、数字媒体内容创作、社交媒体管理、大数据分析等岗位工作，适应互联网信息服务行业的需求。