济南函授专科专业包括但不限于以下几类：
经济管理类：
会计、工商企业管理、市场营销、旅游管理、工业企业管理等。
工程技术类：
建筑工程技术、计算机网络技术、工程造价、机械设计与制造、机电一体化技术、土木工程等。
教育类：
学前教育、小学教育、体育教育、美术教育、英语教育、数学教育、社会科学教育、自然科学教育等。
医学类：
护理学。
法学类：
法学、政治学、社会学、民族学、马克思主义理论、公安学等。
其他类别：
秘书、外贸英语、电子信息科学、工业与民用建筑、硅酸盐工程、环境工程、计算机信息管理、汉语言文学、产品设计、美术、法律事务、经济信息管理、行政管理、语文教育、会计电算化等。
建议您根据自己的兴趣爱好和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。