桂林理工大学的一些王牌专科专业包括：
资源勘查工程：
该专业研究地质学、矿产勘查学及矿产经济学等方面的基本知识和技能，涉及从勘查选区、勘查评价到矿产开发全过程的地质、技术、经济及环境等方面内容，常于野外作业。资源勘查工程是桂林理工大学最好的专业之一，具有鲜明的特色和就业前景。
应用化学：
应用化学专业涉及化学的基本理论、实验技能及化学在国民经济各部门的应用，培养学生掌握化学的基本理论、基本知识和实验技能，具备运用所学知识和技能进行应用研究、技术开发和科技管理的能力。
无机非金属材料工程：
该专业研究无机非金属材料的组成、结构、性能和应用，培养学生掌握无机非金属材料的基本理论和实验技能，具备从事无机非金属材料研究、设计、开发和生产的能力。
土木工程：
土木工程专业涵盖建筑工程、道路桥梁工程、地下工程等方面的知识和技能，培养学生掌握土木工程的基本理论和实验技能，具备从事土木工程设计、施工、管理的能力。
给排水科学与工程：
该专业研究城市给水排水系统、农村供水排污及工矿企业污水处理设施的设计、施工和管理，培养学生掌握给排水科学与工程的基本理论和实验技能，具备从事给排水工程设计、施工和管理的能力。
化学工程与工艺：
化学工程与工艺专业涉及化学工业以及其他相关工业生产中所进行的化学和物理过程的研究、开发、设计、操作和管理，培养学生掌握化学工程与工艺的基本理论和实验技能，具备从事化工生产、设计、管理和新技术开发的能力。
环境工程：
环境工程专业研究环境保护和污染防治的技术和方法，培养学生掌握环境工程的基本理论和实验技能，具备从事环境保护工程设计、施工和管理的能力。
旅游管理：
旅游管理专业涉及旅游资源的开发、利用和保护，培养学生掌握旅游管理的基本理论和实验技能，具备从事旅游服务、管理和旅游规划的能力。
计算机科学与技术：
该专业培养学生掌握计算机硬件、软件及网络的基本理论、基本知识和基本技能，具备从事计算机系统设计、开发、应用和管理的能力。近年来，计算机科学与技术专业的就业前景非常好。
人工智能专业：
人工智能专业涉及人工智能的基本理论、方法及应用，培养学生掌握人工智能的基本理论和实验技能，具备从事人工智能系统设计、开发、应用和管理的能力。人工智能专业的平均工资较高，就业前景广阔。
自动化专业：
自动化专业涉及自动控制系统、自动化装置及自动化系统的设计、制造、调试及应用，培养学生掌握自动化技术的基本理论和实验技能，具备从事自动化系统设计、开发、应用和管理的能力。自动化专业的平均工资也较高。
建筑工程技术：
该专业涵盖建筑物的规划、设计、施工及管理等方面的知识和技能，培养学生掌握建筑工程技术的基本理论和实验技能，具备从事建筑工程设计、施工和管理的能力。
工程造价：
工程造价专业涉及工程项目的投资估算、造价控制、成本管理等方面的知识和技能，培养学生掌握工程造价的基本理论和实验技能，具备从事工程造价编制、审核和管理的能力。
市政工程技术：
市政工程技术专业涉及城市基础设施建设、城市运营管理等方面的知识和技能，培养学生掌握市政工程技术的基本理论和实验技能，具备从事市政工程设计、施工和管理的能力。市政工程技术是桂林理工大学的品牌专业和王牌专业。
根据以上信息，资源勘查工程、应用化学、无机非金属材料工程、土木工程、给排水科学与工程、化学工程与工艺、环境工程、旅游管理、计算机科学与技术、人工智能专业、自动化专业、建筑工程技术、工程造价和市政工程技术都是桂林理工大学较好的专科专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。