三加二专科专业包括多个领域，以下是一些常见的专业：
计算机应用技术：
培养学生计算机基础知识和实际操作能力，适用于IT行业、企事业单位的信息部门等。
会计电算化：
侧重于会计理论与实务的结合，运用计算机进行财务管理和会计核算，适合在企业、金融机构、政府部门工作。
建筑工程技术：
注重工程技术和管理知识培养，学生将学习建筑设计、施工技术、工程测量、项目管理等内容，毕业后可成为建筑工程师、项目经理等。
汽车检测与维修技术：
学习汽车构造、故障诊断、维修保养等专业知识，适合在汽车维修站、4S店、汽车制造厂工作。
烹饪工艺与营养：
涉及烹饪技术和营养学，毕业生可在餐饮行业从事相关工作。
护理：
培养具备护理技能的专业人才，适合在医疗机构工作。
商务英语：
学习英语语言和商务知识，适合从事外贸、翻译等工作。
物流管理：
培养现代物流业中的信息处理、配送、仓储等人才，适合在物流部门工作。
电子商务：
学习电子商务相关知识和技能，适合在电子商务企业工作。
幼儿教育：
培养幼儿教育人才，适合在幼儿园等教育机构工作。
此外，还有一些特定学校或专业如数控技术应用、电子技术应用、机电技术应用、计算机网络技术、数字媒体技术应用、学前教育等。
建议学生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。不同的学校和专业可能有不同的专业范畴和课程设置，选择时应综合考虑自身情况和未来发展方向。