在河南，有多所专科学校提供体育专业，以下是一些建议的专业和院校：
体育运营与管理
郑州体育职业学院
新乡职业技术学院
嵩山少林武术职业学院
体育教育
河南工业大学
河南师范大学
郑州轻工业学院
河南财经政法大学
河南大学
河南工程学院
河南财政金融学院
河南交通职业技术学院
体育艺术表演
信阳艺术职业学院
郑州财税金融职业学院
郑州体育职业学院
新乡职业技术学院
嵩山少林武术职业学院
民族传统体育
洛阳文化旅游职业学院
郑州体育职业学院
焦作大学
嵩山少林武术职业学院
体育教育专业（排名靠前）
信阳职业技术学院
运动防护
郑州体育职业学院
体能训练
嵩山少林武术职业学院
郑州体育职业学院
郑州电子商务职业学院
南阳农业职业学院
郑州工业安全职业学院
这些专业涵盖了体育运营与管理、体育教育、体育艺术表演、民族传统体育等多个领域，可以满足不同学生的兴趣和职业规划。建议学生在选择院校时，综合考虑院校的师资力量、教学设施、专业设置以及就业前景等因素。