在山东，有几个具有较大发展潜力的专科专业，以下是一些被广泛看好的专业：
电子信息技术
电子信息技术是国家和世界各大产业发展的前沿与主流，具有广泛的应用和市场。
山东省有多家电子信息企业，如海信、TCL、华为等知名企业，这些企业为电子信息技术专业的毕业生提供了大量的岗位和较高的待遇。
计算机科学与技术
计算机科学与技术专业是当今就业市场上的热门专业之一，在山东这个专业更是备受青睐。
该专业的应用领域非常广泛，包括互联网前端开发、后端开发、人工智能等，毕业生可以在这些领域获得长足的发展。
医学和护理专业
医学和护理专业在全国也是非常热门的专业，有很大的就业需求。
医学专业培养掌握医学基础理论、基本知识和基本技能，能够处理常见病、多发病，并具备疾病预防和卫生保健知识。
护理专业则注重实践能力的培养，毕业生可以在医院、护理机构等领域从事护理工作。
会计专业
会计专业的就业市场需求较大，国家在推进会计职业资格制度改革，行业发展前景广阔。
毕业生可以在各类企业、政府相关部门等领域从事财务核算、财务管理和审计等工作。
电子商务专业
电子商务是未来的趋势，很多新型企业都需要电子商务专业的人员来运营他们的业务。
毕业生可以在电子商务企业、外贸公司等领域从事网络营销、数据分析、运营管理等职位。
畜牧兽医专业
山东省农业发展迅速，畜牧业是当地的支柱产业之一。
畜牧兽医专业毕业生在兽医诊所、养殖企业、动物卫生监测机构等领域有较好的就业机会，该专业注重实践能力的培养。
工程造价专业
随着建筑业的快速发展，工程造价专业的需求逐渐增加。
毕业生可以在建筑公司、工程咨询机构、政府相关部门等领域从事工程造价测算、工程造价管理等工作。
机电一体化技术专业
机电一体化技术涵盖了机械、电气、自动控制等多个领域，毕业生具备跨学科的综合技能。
在山东省的制造业中，机电一体化技术专业的毕业生受到青睐，可从事自动化设备维护、工业机器人应用等工作。
中药学专业
中药学专业具有深厚的中医药文化底蕴，符合山东省中医药传承与创新的需求。
毕业生可以在中医药企业、医院、科研机构等领域从事中药研发、中药制剂、中医药管理等工作。
这些专业在山东乃至全国都有较好的就业前景和发展潜力，建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。