在山东，有几所专科院校提供小语种专业，以下是一些推荐：
山东外国语职业学院：
这所学校提供包括日语、韩语在内的多种小语种专业。
山东外事翻译职业学院：
同样提供小语种专业，具体语种未详细列出，但学校在小语种教育方面有一定的声誉。
山东旅游职业学院：
其日语专业被推荐，就业前景很好。
山东青年政治学院 （原青干院）：提供包括日语在内的小语种专业。
山东商务职业学院：
外语系提供日语等专业。
这些学校的专业设置丰富多样，可以满足不同学生的学习需求。建议根据个人兴趣、学习目标和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。