在山东自考中，以下是一些热门的本科专业：
汉语言文学：
此专业属于文科类专业，考试科目较少，相对容易通过。毕业生在教育、出版、文化传播等领域具有较好的就业前景。
行政管理：
该专业社会需求量大，就业选择面广，适合希望从事公务员、事业编或继续深造的考生。考试难度相对较低，且山东自考提供了助学加分政策。
法学：
法学专业毕业生在法律服务、司法机关、企业法务等领域有着广阔的发展空间。虽然涉及的法律知识较为专业和复杂，但山东自考提供了灵活的学习方式和助学加分政策，帮助考生降低学习难度。
计算机科学与技术：
此专业是全国首个通过工程教育专业认证的计算机类专业，拥有广泛的就业范围和专业应用，尤其在人工智能、软件开发、信息管理等领域。考试难度相对较低，且统考科目少，三七助学加分，毕业简单。
学前教育：
该专业不考数学，可享受三七加分，考试难度低，学位申请简单。适合希望从事教育行业，特别是小学教育领域的学生。
护理学：
护理学专业人才需求大，就业率高，行业发展快。就业方向包括护士、临床护理、护理管理等。
工程管理：
该专业旨在培养具有良好商业道德、开拓创新能力和领导能力的高层次应用型专门人才，适合对工程项目管理感兴趣的学生。
新闻学：
山东大学新闻学专业拥有国家级一流本科专业建设点，适合对新闻传播、媒体工作有兴趣的学生，特别是那些希望在全媒体领域发展的人。
药学：
此专业毕业生在医药行业具有广泛的就业机会，就业前景广阔。
电子商务：
电子商务专业适用人群广泛，适合对电子商务感兴趣的学生。
这些专业在山东自考中较为热门，各有其独特的优势，建议考生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。