陕西大专升本科专业涵盖了多个领域，包括理工类、文科类、医学类等。以下是一些具体的专业及其对应的高职专业：
电子商务（文）
工程管理（文）
工程造价（文）
人力资源管理
新闻学
英语
汉语言文学
法学
工商管理
金融学
旅游管理
会计学
护理学（医）
计算机科学与技术（理）
学前教育（文）
护理学（医）
药学
中医学
中药学
针灸推拿学
机械电子工程
机电一体化技术
车辆工程
汽车服务工程
物流管理
行政管理
市场营销
广告学
新闻学
心理学
31. 土木工程
32. 师范语言类
33. 艺术传媒类
34. 管理类
35. 土建类
36. 财经类
37. 法律类
38. 金融科技应用
39. 大数据与财务管理
40. 大数据与会计
41. 会计电算化
42. 政府采购管理
43. 审计
44. 信息统计与分析
45. 建筑经济管理
46. 建筑经济信息化管理
47. 统计与会计核算
这些专业为陕西的大专生提供了广泛的升本选择，涵盖了从电子商务到土木工程等多个领域。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。