黄河科技学院开设的本科专业包括：
1. 纳米材料与技术
2. 机械设计制造及其自动化
3. 材料成型及控制工程
4. 过程装备与控制工程
5. 车辆工程
6. 汽车服务工程
7. 测控技术与仪器
8. 电气工程及其自动化
9. 电子信息工程
10. 通信工程
11. 光电信息科学与工程
12. 计算机科学与技术
13. 软件工程
14. 网络工程
15. 物联网工程
16. 土木工程
17. 服装设计与工程
18. 建筑学
19. 临床医学
20. 药学
21. 药物制剂
22. 医学检验技术
23. 医学影像技术
24. 护理学
25. 法学
26. 社会工作
27. 经济学
28. 投资学
29. 金融学
30. 国际经济与贸易
31. 工程管理
32. 工程造价
33. 工商管理
34. 市场营销
35. 会计学
36. 财务管理
37. 人力资源管理
38. 物流管理
39. 旅游管理
40. 国际商务。
建议：
考虑专业热门程度和自身兴趣，选择适合的专业。
参考学校最新的招生简章和专业设置，获取最准确的信息。