瓷器专科专业的课程主要涵盖以下几个方面：
陶瓷工艺学：
这是瓷器专科专业的基础课程，介绍陶瓷的基本制作工艺和流程。
陶瓷热工过程及设备：
研究陶瓷在加热和冷却过程中的物理化学变化及所需设备的操作和维护。
陶瓷机械设备：
涉及陶瓷生产过程中使用的各种机械设备的原理和应用。
陶瓷釉制备技术：
学习陶瓷釉料的制备方法和工艺。
建筑陶瓷工艺学：
专注于建筑用陶瓷的生产工艺和技术。
陶瓷材料测试技术：
学习如何测试和分析陶瓷材料的性能。
装饰设计：
学习陶瓷产品的装饰设计和技法，包括釉下五彩工艺、艺术陶瓷设计等。
电脑辅助设计：
利用计算机技术进行陶瓷设计。
写生创作考察：
通过实地考察和写生，培养对陶瓷艺术的鉴赏能力和创新思维。
现代陶艺创作：
学习现代陶艺的创作方法和技巧。
拉坯成型：
陶瓷成型的一种基本技术。
陶瓷造型设计：
学习陶瓷产品的造型设计和制作。
品牌与营销：
了解陶瓷产品的品牌建设和市场营销策略。
书法：
学习中国书法，提升艺术修养和审美能力。
机械基础 和 电工电子基础：
为学习陶瓷生产及相关设备的操作和维护打下基础。
无机材料物理化学和 无机化学：
学习陶瓷材料的基本物理化学性质和化学知识。
陶瓷原料分析技术：
学习如何分析陶瓷原料的性能和成分。
陶瓷坯釉料制备技术：
掌握陶瓷坯体和釉料的制备方法。
陶瓷干燥与烧成技术：
学习陶瓷的干燥和烧成过程及控制技术。
陶瓷智能制造：
了解并掌握陶瓷生产的智能化技术。
陶瓷生产检测技术：
学习陶瓷生产过程中的检测技术和方法。
实习实训：
通过校内外的实训，将理论知识应用于实际生产中，培养实际操作能力。
这些课程共同构成了瓷器专科专业的知识体系，旨在培养具备陶瓷工艺基本知识和基本技能的高素质技能型专门人才。建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实习实训环节，提升实际操作能力。