幼师专业之所以是专科专业，主要原因如下：
学历要求：
教育部门规定考取幼儿教师资格证需要具备大专或中专学历。中专和大专教育提供了幼儿教师所需的基本理论、知识以及专业技能，如音乐、舞蹈、儿歌教学等，并能培养学生掌握幼儿教育心理学、幼儿保健学等知识。
教育层次：
专科教育是高等职业教育中的一种学历层次，与本科、研究生等学历层次相对应。在幼师专业中，专科教育主要是指以培养幼儿教育师资为主要目标的高等职业教育，其教育内容主要包括学前教育理论、幼儿教育技能、幼儿园管理等方面。
实践能力：
专科教育更注重培养学生的实践能力和职业技能，强调学生在实际工作中的应用能力。幼师专业的课程设置通常包括教育学、心理学、学前教育学、儿童文学、音乐、舞蹈、美术等基础课程，以及幼儿卫生保健、幼儿游戏与活动指导、幼儿行为观察与评价等专业课程，这些课程旨在帮助学生掌握实际工作中所需的各种技能。
市场需求：
随着社会对幼儿教育的重视，教育政策也在逐步提高幼师学历门槛，以适应现代教育的需求。现在，大专和本科学历的幼师比例逐渐增加，反映了教育行业对高学历幼师的需求。
综上所述，幼师专业之所以是专科专业，是因为它满足了教育部门对幼儿教师学历的要求，注重实践能力的培养，并且符合当前教育行业对高学历幼师的需求。