在选择专科专业时，男生和女生应该根据自己的兴趣、职业规划以及社会需求来做出选择。以下是一些建议：
男生专业选择建议
铁路运输管理：适合对交通运输领域感兴趣的学生，毕业后可以在铁路局、铁路公司从事列车调度、车站管理、乘务员等工作。
电力系统自动化：就业前景广阔，专业应用广泛，适合对电力系统和自动化技术感兴趣的学生。
测绘工程技术：虽然名字里有“绘”，但其实与绘画不同，适合喜欢“文艺”且对地图绘制、油田分布、矿山地形等感兴趣的学生。
机电一体化技术：适应范围广，随着制造业的发展，对先进制造技术人才需求量大，适合对机械和电子技术感兴趣的学生。
水利水电建筑工程：就业前景广阔，适合对水利工程感兴趣的学生。
建筑工程技术：学习建筑工程技术的必备课程，适合对建筑行业感兴趣的学生。
汽修技术：就业率高，专业能力要求高，适合对汽车维修感兴趣的学生。
女生专业选择建议
护理专业：随着老龄化社会的来临和医疗卫生事业的发展，护士需求量大幅提高，适合喜欢护理工作的学生。
学前教育：喜欢小孩子且希望从事教育工作的学生可以选择，毕业后可以在幼儿园、早教中心等地工作。
民航服务：空乘和地勤需求量较大，薪资待遇和工作环境优越，适合对外观和沟通能力有自信的学生。
客运服务与乘务管理：如空中乘务、高速铁路客运服务、国际邮轮乘务管理等，适合对旅游服务和客户服务感兴趣的学生。
教育类专业：如早期教育、小学教育、音乐教育等，适合有教师梦想的学生。
语言类专业：如商务英语、商务日语、应用英语等，适合对语言学习有天赋的学生。
医药卫生类：如药学、中药学、医学检验技术等，适合对医学领域感兴趣的学生。
重要提示
色觉要求：部分专业如铁道运输类、电力系统自动化等对考生有色觉有要求，务必仔细阅读院校招生章程。
个人兴趣和职业规划：选择专业时，应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。
社会需求：选择专业时，应考虑社会需求较大的专业，以便未来有更好的就业机会。
通过以上分析，希望能帮助男生和女生在选择专科专业时做出更明智的决策。