烹饪专业的专科院校包括：
河北师范大学
吉林农业科技学院
吉林工商学院
哈尔滨商业大学
扬州大学
济南大学
黄山学院
河南科技学院
韩山科技学院
湛江师范学院
天津青年职业学院
南宁职业技术学院
四川烹饪高等专科学校
武汉商业服务学院
陕西经贸学院
上海旅游高等专科学校
四川烹饪高等专科学校（西餐）
四川科技职业学院
上海旅游高等职业技术学院烹饪艺术学院
河南机电职业学院烹饪工艺与营养专业
广州市广播电视大学烹饪与营养专业
贵州电子商务职业技术学院
贵州航空职业技术学院
贵州经贸职业技术学院
贵州食品工程职业学院
贵州文化旅游职业学院
黔东南民族职业技术学院
黔南民族职业技术学院
安顺职业技术学院
毕节工业职业技术学院
31. 毕节职业技术学院
32. 贵州旅游职业学院
33. 重庆商务职业学院
34. 浙江旅游职业学院
35. 兰州职业技术学院
36. 江苏食品药品职业技术学院
37. 玉林职业技术学院
38. 乌鲁木齐职业技术学院
39. 怀化工商职业技术学院
40. 衡阳科技职业学院
41. 郑州食品工程职业学院
42. 洛阳文化旅游职业学院
43. 信阳涉外职业技术学院
44. 文山职业技术学院
45. 云南特殊教育职业学院
46. 三明医学科技职业学院
这些院校提供了包括烹饪工艺与营养、酒店管理、中西面点工艺、烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等多个专业方向。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、实习实训条件以及就业情况等因素。