中原环保专科专业包括以下几类：
环境工程技术（专业代码：420802）
环保设备应用与维护
环境监测与控制
环境影响评价
生态环境保护
环境监测技术（专业代码：420801）
生态保护技术（专业代码：420803）
生态环境大数据技术（专业代码：420804）
环境管理与评价（专业代码：420805）
生态环境修复技术（专业代码：420806）
绿色低碳技术（专业代码：420807）
资源综合利用技术（专业代码：420808）
核与辐射检测防护技术（专业代码：420810）
智能环保装备技术（专业代码：420811）
这些专业主要涉及环境保护、污染治理、资源利用和可持续发展等方面的知识和技能，培养学生具备环境保护的理论、技术、管理和法律等方面的能力，为保护生态环境、促进可持续发展做出贡献。