广西大学在2003年停办专科专业，因此无法提供广西大学最好的专科专业信息。不过，根据现有信息，广西大学在本科教育方面有一些优势专业，例如：
电气工程及其自动化专业：
该专业毕业生主要从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域的工作。主要课程包括电路原理、电子技术基础、电机学、电力电子技术、电力拖动与控制、计算机技术、信号与系统、控制理论等。培养目标是宽口径的“复合型”高级工程技术人才。
会计专业：
会计专业在学科评估中名列前茅，师资力量雄厚，实验设施完善，为学生提供了良好的学习和实践条件。该专业的就业前景广阔，毕业生就业率较高，因此在社会上拥有较高的声誉。
建议您根据当前的教育需求和职业规划，选择适合自己的专业和学校。虽然广西大学不再提供专科教育，但其他学校如桂林理工大学、广西师范大学和北部湾大学等在专科教育方面也有各自的优势专业。