分辨本科和专科专业主要可以从以下几个方面进行：
培养方向
本科：重视理论，偏重于学术研究和学科理论，培养具有高级理论知识和研究能力的人才。
专科：偏重于实践，注重职业技能的培养，适合需要快速投入实际工作的人才。
学制与学位
本科：通常需要四年时间完成学业，完成后授予学士学位。
专科：通常需要两到三年时间完成学业，完成后授予大专或中专文凭。
课程内容
本科：课程内容广泛且深入，涵盖多个学科领域，注重跨学科知识的迁移和整合。
专科：课程内容专业化，着重于实践技能的培养，理论以“够用”和“实用”为度。
培养目标
本科：培养具有扎实理论基础和专门知识，能够从事科学研究或技术工作的人才，强调终生学习能力和适应多变职业领域的能力。
专科：培养具有某种专业知识和技能的中高级人才，注重实际应用和操作技能，适应生产、管理、服务一线的工作需求。
职能结构
本科：以教学、科研、成果转化与产业服务为主要职能。
专科：以教学为主要职能。
学科专业的不同
本科：专业覆盖面较宽，数量较多，理论性较强，适合继续深造或从事学术研究。
专科：专业覆盖面较窄，数量较少，社会适应性有限，但更贴近具体行业和职业需求。
通过以上几个方面的对比，可以较为清晰地分辨出本科专业和专科专业的不同侧重点和特点。选择专业时，可以根据自己的兴趣、职业规划以及未来发展方向进行综合考虑。