畜牧专科专业考研的难度因人而异，但总体来说，相对于一些其他专业，畜牧专科专业的考研难度并不算高。以下是一些具体的分析：
专业特性
畜牧兽医专业属于实践性较强的学科，需要掌握一定的专业知识和技能。对于没有相关背景的大专生来说，需要补充和提升专业基础知识，投入更多的时间和精力进行学习，因此难度相对较大。
录取情况
从近三年的录取情况来看，某些学校的畜牧专业难度并不高。例如，浙江农林大学的畜牧专业复录比差不多在1:1左右，复试基本不刷人，只要过线就能进入复试，且录取率较高。
另外，有些学校的畜牧专业上线率较高，例如兽医的上线率稳居前列，特别是畜牧考研上线率达50%以上，这也反映出考研难度相对较低。
个人因素
考研的难易程度还取决于个人的学习能力、学习方法和学习态度。只要下定决心并找到正确的复习方法，即使基础较差，也有成功的可能。
其他影响因素
考研难度还受到招生目录、专业排名、学校排名、录取比例、招生人数、学校知名度等多种因素的影响。
建议
选择合适的学校和专业：根据自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的学校和畜牧专业，可以提高考研的成功率。
提前准备：专科生考研需要提前准备，补充专业知识和技能，制定详细的学习计划，并坚持执行。
注重实践：畜牧兽医专业注重实践，可以通过参加实习、实验等方式积累实践经验，提高自己的竞争力。
坚持不懈：考研是一场持久战，需要坚持不懈的努力，不断调整复习策略，最终实现目标。
综上所述，畜牧专科专业考研难度相对较低，但并非没有挑战。通过合理的规划和努力，大专生也有机会成功考取研究生。