是的,存在与餐饮相关的本科专业。以下是一些与餐饮相关的本科专业:
烹饪与营养教育:
这个专业属于食品科学与工程类专业,授予工学学位。它培养学生掌握烹饪科学的基本理论和技能,同时涵盖营养学、食品管理等方面的知识。
酒店管理:
这个专业培养适应酒店和餐饮行业需要的中等职业技术应用性专门人才,学生毕业后可以在饭店、酒店、宾馆从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
中餐与烹饪:
在一些高等职业学校或专业学院设有本科专业,学生在中餐烹饪领域学习专业知识和技能,涵盖中餐烹饪的基本理论、技术和实践,以及相关的管理和营销知识。
烹饪与餐饮管理:
这是职业教育专业目录中的一个专业,培养具有烹饪和餐饮管理能力的专门人才,注重实践能力和创新意识的培养。
综上所述,本科专业中与餐饮相关的专业包括烹饪与营养教育、酒店管理、中餐与烹饪和烹饪与餐饮管理等。这些专业为学生提供了在餐饮行业就业所需的知识和技能。