泉州学院确实拥有本科专业。根据最新的可靠信息来源，泉州学院是一所省属重点公办本科院校，主攻本科教育，并且已经过教育部和福建省教育厅认定为本科教育试点院校。学院提供包括本科、硕士、博士在内的多层次学历层次教育，并设有多个本科专业和特色专业。
具体到泉州学院的本科专业设置，根据2024年的数据，学院下设二级学院18个，本科招生专业达到58个，覆盖了经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等多个学科门类。此外，学院还有一些特色专业和一流专业，例如音乐与舞蹈学入选福建省一流学科，化学工程与技术、食品科学与工程、纺织科学与工程等学科获批福建省高等学校应用型学科。
综上所述，泉州学院不仅有本科专业，而且专业种类丰富，涵盖了广泛的学科领域，能够满足不同学生的学习需求。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，参考学院的最新专业设置和学科优势。