截至2024年，琼台师范高等专科学校的专科专业包括：
公共事务管理
计算机应用技术
涉外旅游
酒店管理
初等教育
音乐教育
学前教育
早期教育
应用俄语
体育教育
数学教育
动漫设计与制作
文秘
英语教育
旅游管理
文化事业管理
体育服务与管理
应用俄语
语文教育
新闻采编与制作
会计
财务管理
美术教育
音乐表演
电脑艺术设计
装潢艺术设计
计算机网络技术
现代教育技术
汉语
艺术设计传媒类
31. 产品造型设计
32. 舞蹈表演
33. 电子信息类
34. 软件技术
35. 教育技术学
36. 数据科学与大数据技术
37. 财务管理
38. 酒店管理
39. 幼儿师范学院
这些专业涵盖了师范类和非师范类专业，具体招生专业可能会根据每年的招生计划有所调整，建议以学校公布的最新信息为准。