江苏大学的本科专业包括：
工商管理：
国家级一流本科专业建设点，江苏省级一流本科专业，江苏省品牌特色专业，江苏省品牌工程建设专业，江苏省“十二五”高等学校重点建设专业。
人力资源管理 市场营销：
2014年获批“十二五”江苏省高等学校重点专业，江苏大学品牌特色专业。
电子商务
信息管理与信息系统： 国家级一流本科专业建设点，校级特色专业。 工业工程
公共事业管理
物流管理
数学与应用数学（理学）
物理学（理学）
复合材料与工程（工学）
计算机科学与技术（工学）
环境工程（工学）
食品科学与工程（工学）
农业电气化（工学）
电气工程及其自动化（工学）
金属材料工程（工学）
能源与动力工程（工学）
车辆工程（工学）
测控技术与仪器（工学）
机械设计制造及其自动化（工学）
化学工程与工艺（工学）
土木工程（工学）
信息安全（工学）
食品质量与安全（工学）
自动化（工学）
新能源科学与工程（工学）
交通运输（工学）
农业机械化及其自动化（工学）
机械电子工程（工学）
31. 医学检验技术（医学）
32. 临床医学（医学）
33. 国际经济与贸易（经济学）
34. 思想政治教育（法学）
35. 法学（法学）
36. 产品设计（艺术学）。
建议：
工商管理和 信息管理与信息系统是国家级一流本科专业建设点，具有较高的教学水平和研究实力，建议优先考虑。
计算机科学与技术和 农业机械工程分别是江苏省的拔尖学科和王牌专业，适合对计算机和农业工程感兴趣的学生。
市场营销和 电子商务等专业在业界有较高的认可度，适合希望从事市场营销和电子商务领域工作的学生。