商丘学院目前开设的本科专业包括（但不限于）以下专业：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 车辆工程
3. 汽车服务工程
4. 电气工程及其自动化
5. 电子信息工程
6. 机器人工程
7. 通信工程
8. 计算机科学与技术
9. 国际经济与贸易
10. 经济学
11. 广告学
12. 信息与计算科学
13. 日语
14. 电子科学与技术
15. 城市规划
16. 信息管理与信息系统
17. 园艺
18. 对外汉语
19. 园林
20. 英语
21. 艺术设计
22. 音乐学
23. 音乐表演
24. 学前教育（师范）。
建议：
各个专业可能随着时间和市场需求有所调整，建议最终确认专业设置时，查阅商丘学院官方网站或其他可靠来源的最新信息。
某些专业可能提供本科双学位项目，这可以为学生提供更多的学术和职业发展机会。
对于具体专业的选择，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及专业就业前景。