信息安全本科专业留学可以选择以下国家和学校：
英国
伦敦大学皇家霍洛威学院：其Msc in Information Security（信息安全）专业已有23年历史，在全世界高校中属于先驱者，超过3000名校友成为该领域的专家。
卡迪夫大学：其Information Security and Privacy （MSc）专业针对商业背景下的IT部门面临的安全挑战，就业方向包括政府机关、国家安全部门、银行、金融、证券、通信领域等。
格拉斯哥大学：其Information Security Msc专业隶属计算机学院，计算机学院在全英排名第十位。
萨里大学：其MSc in Information Security专业获得GCHQ英国政府通讯总部认证，提供理论基础和实践经验，行业联系紧密。
克兰菲尔德大学：其网络防御和信息安全保障课程获得GCHQ批准。
南安普顿大学、 赫瑞瓦特大学、 金斯顿大学等也是英国大学网络与信息安全专业的推荐。
澳大利亚
南澳大学、 墨尔本皇家理工大学、 迪肯大学、 埃迪斯科文大学、 查尔斯科特大学等均在信息安全专业方面有所建树，提供相关课程。
其他推荐
美国：如麻省理工学院（MIT）、斯坦福大学、加州大学伯克利分校等，这些学校在信息安全领域也有很高的声誉和研究实力，但具体申请要求和费用需进一步了解。
建议
选择学校：根据个人兴趣、职业规划和学术背景，选择合适的学校和课程。例如，如果希望将来在企业或公开科研院所工作，可以选择伦敦大学皇家霍洛威学院或卡迪夫大学。
准备语言：如申请英国高校，需要准备好雅思成绩，一般要求雅思6.5且单项不低于5.5。
关注认证：某些课程如卡迪夫大学的Information Security and Privacy （MSc）获得GCHQ的认证，这可能对未来的就业有额外帮助。
实习与项目经验：在留学期间，尽可能积累相关的实习和项目经验，这将有助于增强就业竞争力。
通过以上信息，希望能帮助你更好地规划信息安全本科专业的留学路径。