质量管理工程是中国普通高等学校本科专业，属于 工业工程类专业，授予管理学学士学位，专业代码为120703T，修业年限为四年。该专业主要研究管理学、经济学、统计学、质量工程等方面的基本知识和技能，面向制造业产品全寿命周期和服务业全过程中的质量保证和质量提升对质量人才的需求。
核心课程包括管理学、运筹学与系统工程、计量管理、标准化工程、统计质量控制、测量系统分析、机电产品质量检验、试验设计、质量管理体系、质量认证、质量经济学、可靠性工程、供应商质量管理、服务质量管理、质量分析与改进、质量信息系统等。
毕业生可以在政府质监单位、企业质量管理部门从事产品质量、工程质量、服务质量的控制、检测、管理、监督和认证等工作，以确保产品质量安全、保护消费者权益。同时，也可以从事质量管理工程项目的决策和管理、质量策划、质量监督、质量管理、质量改进、质量检测等相关岗位。
建议学生在选择质量管理工程专业时，可以综合考虑自身的兴趣和职业规划，了解该专业的课程设置和就业前景，以便更好地为未来的职业发展做准备。