大学专科的专业目录涵盖了多个学科领域，以下是一些主要的专业类别及其相关专业的例子：
农业技术类
作物生产技术
种子生产与经营
设施农业技术
观光农业
园艺技术
茶叶生产加工技术
中草药栽培技术
烟草栽培技术
植物保护
植物检疫
农产品质量检测
林业技术类
林业技术
园林技术
森林资源保护
野生植物资源开发
现代医药类
药物制剂
制药工程
生物医学工程
中药学
汽车类
车辆工程
汽车服务工程
热能与动力工程
工业设计
物流类
物流管理
现代物流
新材料类
高分子材料与工程
复合材料与工程
再生资源科学与技术
稀土工程
环境能源类
环境科学
环境工程
能源与环境系统工程
资源环境与科学
管理类
工商管理类
人力资源管理
工程管理
法律类
法学
国际法
国际经济商业法
国际商法
营销类
营销
化工技术类
有机化工生产技术
高聚物生产技术
化纤生产技术
精细化学品生产技术
石油化工生产技术
炼油技术
工业分析与检验
化工设备维修技术
食品药品类
制药技术
生化制药
交通运输类
交通运输
电子信息类
电子信息工程
通信工程
信息对抗技术
信息工程
信息与计算科学
医药卫生类
护理
药学
医学检验技术
医学影像技术
财经商贸类
财务管理
财务信息管理
会计
会计电算化
审计实务
统计实务
文化艺术类
艺术设计
视觉传达设计
环境设计
产品设计
教育体育类
教育类
体育类
公安司法类
公安类
司法类
公共服务类
老年服务与管理
智慧健康养老服务与管理
现代家政服务与管理
这些专业目录涵盖了大部分高职专科院校开设的专业，具体专业名称和方向可能会因院校而异。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景。